L’origine

Le cipolle biologiche HiPP prosperano particolarmente bene in terreni ricchi di humus e sostanze nutritive e che hanno anche un'alta capacità di ritenzione idrica. Amano il caldo clima estivo e hanno bisogno di molta luce durante il periodo di crescita. Apprezzano anche i siti esposti al vento. Le nostre cipolle biologiche HiPP provengono da Germania, Polonia e Turchia. Per la loro massima resa, le cipolle hanno bisogno di quantità sufficienti di acqua, specialmente nell'ultimo terzo del periodo di maturazione. La raccolta inizia non appena il fogliame verde di due terzi delle cipolle bio è caduto.