Il pesce è un alimento salutare anche per il bambino!

Il pesce è un alimento pregiato che nella maggior parte dei paesi europei fa parte della normale dieta alimentare anche dei più piccoli.

Il pesce andrebbe consumato regolarmente poiché è una fonte preziosa di nutrienti. Il pesce marino è un’importante fonte dell’oligoelemento dello iodio, indispensabile per la funzionalità della tiroide. Per questo il suo consumo è fondamentale per un sano sviluppo del bambino. Il pesce di mare grasso come il salmone contiene molti acidi grassi Omega 3, importanti per lo sviluppo delle cellule cerebrali e nervose.

Poiché le abitudini alimentari si formano fin dai primi anni, è importante abituare il piccolo fin da subito a consumare alimenti sani, tra cui anche il pesce.

HiPP offre  diverse opzioni a base di pesce ideali per il periodo dello svezzamento. Tali pasti contribuiscono a rendere sempre più varia la sua alimentazione che, una volta alla settimana, dovrebbe prevedere un pasto a base di pesce.

Anche ai bambini a rischio di allergie è possibile dare il pesce nel periodo dello svezzamento. Per loro valgono, infatti, le stesse raccomandazioni sulla composizione degli alimenti complementari suggerite per i bimbi non soggetti a rischio di allergie. Ci sono perfino indicazioni secondo cui il consumo di pesce durante il primo anno di vita avrebbe un effetto preventivo sull’insorgenza di allergie. 

Gran parte del pesce da noi utilizzato proviene dalla pesca d’altura e dai fondali pescosi che si trovano in zone di alto mare selezionate. Il pesce viene pescato e certificato nel rispetto delle direttive del Marine Stewardship Council (MSC). In questo modo noi di HiPP garantiamo una pesca rispettosa e sostenibile, volta al mantenimento degli stock ittici e contro lo sfruttamento eccessivo dei mari.

Solo quando le quantità e qualità di pesce pescato in mare aperto non riescono a coprire il nostro fabbisogno, HiPP ricorre a materie prime di acquacoltura ecologica. Questo pesce è prodotto in conformità alle severe norme biologiche.

Tutti i pesci vengono sottoposti a una prima lavorazione appena pescati e, una volta surgelati, a un’ulteriore trasformazione. Prima di entrare nei nostri omogeneizzati, il pesce è sottoposto inoltre ai rigidi controlli dei nostri laboratori.